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Queijo Coalho com Goiabada Cascão

Tempo de Preparo
40m

Redimento
8 porções


Ingredientes:

  • 500 gr de queijo coalho
  • 500 gr de goiabada cascão

 

Molho de açúcar mascavo

  • 200 gr de açúcar mascavo
  • 150 ml de vinho late harvest
  • 1 maço de tomilho

Modo de Preparo:

Corte o queijo coalho e a goiabada em cubos. Espete o queijo intercalando com a goiabada e leve para assar, assim que o queijo for dourando vá virando até que esteja assado por completo e sirva.

Molho de açúcar mascavo
Misture o açúcar com o vinho e leve ao fogo, após levantar fervura deligue o fogo e regue sobre o queijo e sirva.

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